E' una miscela di caffè formata da quattro qualità di caffè Arabica, selezionate già dall'origine, di provenienza Centro/Sud America e di un caffè Robusta di primissima scelta di provenienza Asiatica. Dette qualità vengono tostate separatamente con un programma "High quality", atto a garantire una costanza eccezionale nelle qualità. Le percentuali sono: Caffè Arabica 65% - Caffè Robusta 35%.  Raffreddati ad aria, vengono insilati per una settimana al fine di sviluppare mediante "stagionatura" i giusti aromi per una perfetta miscela. La produzione è realizzata in conformità alla normativa europea.